La sécurité alimentaire est essentielle pour améliorer les résultats pour la santé …

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Les pays africains sont obligés de renforcer la sécurité alimentaire. Photo: RFI

NEWSROOM (ADV) – Les pays africains doivent investir davantage dans la sécurité alimentaire pour améliorer l’état nutritionnel de la population et lutter contre la contamination par des aliments de base essentiels, a annoncé mercredi à Nairobi un rapport sur la santé.

Le rapport du Partenariat mondial sur la sécurité sanitaire des aliments a révélé que l’Afrique affichait le taux de contamination des aliments le plus élevé au monde, ce qui était à l’origine des pertes en capital humain estimées à 16,7 milliards de dollars. Américains un an.

"Plus de la moitié des initiatives de sécurité alimentaire financées par des donateurs en Afrique subsaharienne (ASS) sont axées sur les marchés étrangers et moins de la moitié sur les consommateurs nationaux", indique le rapport.

Il note que les dépenses de développement devraient viser à améliorer la sécurité alimentaire des consommateurs africains, qui ont besoin de plus d'informations et de sensibilisation pour pouvoir exiger des normes plus strictes.

Le rapport appelle à investir davantage dans des programmes axés sur les risques pour la santé, tels que la salmonelle, auxquels les consommateurs locaux sont confrontés lorsqu'ils achètent sur des marchés informels.

"Il est regrettable que moins de cinq pour cent des investissements des donateurs concernent les risques locaux pour la santé. Pourtant, plus de 500 projets et activités en Afrique subsaharienne sont axés sur la sécurité alimentaire pour les exportations depuis 2010", indique le rapport.

Juergen Voegele, Directeur principal des pratiques pour l'alimentation et l'agriculture dans le monde à la Banque mondiale, a déclaré que la sécurité alimentaire était essentielle au bien-être à long terme de l'Afrique et de ses habitants.

"Il est temps d'examiner ce que la communauté internationale des donateurs fait pour aider à relever ces défis et comment les donateurs, les gouvernements, le secteur privé et les consommateurs peuvent travailler ensemble pour renforcer le système de sécurité sanitaire des aliments en Afrique", a déclaré M. Voegele.

Louise Scura, présidente du comité directeur du Partenariat mondial pour la sécurité alimentaire, a noté que la communauté du développement commence à accepter qu'il n'y aura pas de sécurité alimentaire et que les objectifs de développement ne seront pas atteints sans la sécurité alimentaire.

Scura a appelé à davantage d'investissements dans la sécurité alimentaire des consommateurs africains, à un alignement de l'aide de la communauté de développement sur la sécurité alimentaire et à un accent accru sur la réduction du fardeau de la maladie en Afrique. origine alimentaire en santé publique en Afrique subsaharienne.

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